旬を味わう

昨晩の食事の準備を待っていると、茹でたほうれん草のいい香りがしてきました。

出来上がったほうれん草を食べると、やっぱり美味しい!!

ふと、ほうれん草の旬は何時だろうと調べると、11月から3月だそうです。

食べ物の旬が何時かを、分からなくなっている自分が情けないところもありますが、やっぱり旬の物は美味しいですね。

旬の物を美味しいと感じる、自分の味覚には、チョット安心しました（笑）

旬を味わう生活を、楽しみたいと感じる今日この頃です。